ازمیر به خاطر فرهنگ کافه‌داری و نگرش عمومی آرام نسبت به زندگی شهرت دارد. این شهر خوش منظره دریای اژه به دلیل آب و هوای ایده‌آل خود، که در آن زمستان‌ها معتدل و تابستان‌ها خشک و گرم است، محبوب است. اکثر رستوران‌ها و کافه‌های شهر دارای پاسیوهایی در فضای باز هستند که برای نشستن در بیرون، خوردن بشقاب‌های غذاهای دریایی تازه یا گوشت بریان‌شده، و نوشیدنی سرد در تابستان مناسب است. در اینجا بهترین رستوران های ازمیر که باید در لیست شما باشند را معرفی می کنیم.
رستوران های ازمیر
بیشتر این رستوران ها در Alsancak (مرکز شهر)، همسایگی Konak یا Bostanli هستند. همه این محله‌ها با وسایل حمل‌ونقل عمومی، از جمله یک کشتی دیدنی، به راحتی قابل دسترسی هستند. بازدیدکنندگان اغلب از ازمیر به عنوان نقطه پرتاب برای رسیدن به خرابه‌های معروف افسوس استفاده می‌کنند، اما فکر نکنید این بدان معناست که باید از این شهر در دریای اژه چشم‌پوشی کنید. موقعیت مکانی آن آن را برای غذاهای دریایی عالی ایده آل می کند و طعم بی نظیر مدیترانه ای غذاهای ترکی پر جنب و جوش و خوشمزه است. ازمیر از غذاهای خوش طعم سنتی گرفته تا شیرینی های لذیذ و حتی غذاهای بین المللی همه چیز را دارد.
آکینین یری از بهترین رستوران های ازمیر
Akinin Yeri که در فاصله کوتاهی خارج از قلب ازمیر قرار دارد، قطعاً نباید از دست داد. با عبور از مناظر زیبای ساحلی، از تور ازمیر خود لذت ببرید و خود را برای یکی از بهترین وعده های غذایی که تا به حال خورده اید آماده کنید. این رستوران توسط برخی از منتقدان به عنوان بهترین رستوران غذاهای دریایی در ازمیر و حتی در تمام ترکیه معرفی شده است. ممکن است گاهی اوقات شلوغ باشد، اما خدمات همیشه رفتار دوستانه دارند و غذا در اینجا همیشه شگفت انگیز است.
رستوران دنیز
درست در میان همه فعالیت های ازمیر، این رستوران غذاهای دریایی درجه یک نام شایسته ای برای خود ساخته است. رستوران دنیز در سال 1981 افتتاح شد و از آن زمان یکی از رستوران های معروف ازمیر بوده است. فضا شیک است، اما اصلا خفه‌کننده نیست و رستوران‌هایی که بر روی آب قرار گرفته‌اند، مناظر خیره‌کننده‌ای از دریای اژه ارائه می‌دهند. خوردن شام با منظره غروب، یکی از لذت هایی است که در سفر خود حتما باید تجربه کنید. وعده غذایی شما به احتمال زیاد با نان سنتی و زیتون شروع می‌شود، سپس به سراغ مزه یا پیش‌غذاهای مختلف مانند بادمجان کبابی، کدو سبز شکم پر و سالاد اختاپوس می‌روید. سپس سیباس کبابی یا برانزینو را برای غذای خود امتحان کنید. ماهی در این رستوران ازمیر، همیشه تازه است و کاملاً پخته شده است.
کافه La Cigale
برای تجربه ای متفاوت، از کافه La Cigale دیدن کنید. این رستوران که اغلب به عنوان یک رستوران فرانسوی طبقه بندی می شود، در واقع غذاهای متنوعی ارائه می دهد. احساس رستوران دلپذیر و باز، با سقف های بلند و نورپردازی بازیگوش است. در واقع، La Cigale در واقع در سایت باغ موسسه فرهنگی فرانسه قرار دارد که به فضای کلی آرامش بخش و دعوت کننده می افزاید. در منو، می‌توانید یک بشقاب پنیر فرانسوی کلاسیک یا سالاد نیکوآ، در کنار ریزوتو یا پاستا ایتالیایی پیدا کنید، یا به سراغ چیزی واقعاً غیرعادی مانند یک نودل با الهام از چین بروید. این مکان با توجه به انتخاب های بین المللی، و در فاصله چند قدمی از محبوب ترین مکان ها و مناطق ازمیر، یک انتخاب عالی است.
رستوران ماورا یکی از بهترین رستوران های ازمیر
رستوران ماورا در تقاطع دو خیابان شلوغ واقع شده است، شاید به راحتی از دست بدهید. با این حال، توقف در ماورا ارزش وقت شما را دارد. شروع با مزه سنتی در اینجا ضروری است، زیرا دستور العمل ها همیشه معتبر و دقیق هستند. پس از آن، هر دو گزینه ماهی و گوشت در دسترس است. حتما اختاپوس کبابی را امتحان کنید زیرا این غذای مخصوص در ازمیر است و همیشه مورد علاقه گردشگران است.
کافه قنادی سوینک پاستانسی
پاستانسی ترکی شبیه شیرینی فروشی یا کافه است. فضا معمولی است و معمولاً منویی وجود ندارد، فقط مجموعه ای از نانوایی ها و اقلام کوچک در یک ویترین وجود دارد. ریحان پاسستانی مکان مناسبی برای صبحانه، یک وعده غذایی سبک یا یک میان وعده مقوی است. جعبه شیرینی پُر از برخی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که تا به حال دیده اید، آماده و تزئین شده است. از پروفیترول و تارت گرفته تا کیک و کلوچه، بیش از اندازه کافی برای هر شیرینی وجود دارد. برای یک وعده غذایی سبک با شکر کمتر، یک قهوه یا چای و یک کروسان خانگی سفارش دهید.
Sevinc Pastanesi مکانی فوق العاده برای استراحت و لذت بردن از آرامش بعد از یک روز پر جنب و جوش است. Pastanesi بیش از 70 سال است که بخشی از صحنه غذاخوری ازمیر بوده است، که به اندازه کافی طولانی است تا ثابت کند که کاری را درست انجام می دهد. علاوه بر شیرینی های خوش طعم، Sevinc نیز انواع زیادی از چای ها را ارائه می دهد. چای سیب را امتحان کنید، یک نوشیدنی خاص که طعم تازه و نه خیلی شیرین دارد. پاولوا با انواع توت ها و کیک شکلاتی با پسته خرد شده بسیار خوشمزه هستند.
رستوران پیزریا وندیک از زیباترین رستوران های ازمیر
پیتزا به طور طبیعی یک غذای ترکی نیست، اما Ristorente Pizzeria Venedik آن را درست کرده است. این رستوران منحصربه‌فرد غذای اصلی محبوب ایتالیایی را با مواد و طعم‌های ترکی ترکیب می‌کند . البته، شما می توانید غذاهای کلاسیک مانند پیتزا مارگریتا، و پیتزا با پروشوتو و پنیر را پیدا کنید، اما پیتزای ترکی با سوسیس ترکی، بیکن و تخم‌مرغ طعم منطقه‌ای را حتما امتحان کنید. همچنین، به دلیل اینکه ازمیر شهری کنار دریا است، پیتزای غذاهای دریایی با میگو، صدف و ماهی تن در آن وجود دارد. اگرچه این ترکیب غیرمنتظره ای برای پیتزا است، اما ارزش امتحان کردن را دارد. Ristorente Pizzeria Venedik مانند یک لقمه کوچک از ایتالیا است در هزار مایل دورتر.
رستوران تاواچی
اگر از غذاهای دریایی تازه در ازمیر سیر کرده اید و آماده خوردن غذاهای گوشتی تر هستید، به Tavaci Recap Usta بروید. این رستوران فرصتی را برای امتحان غذاهای دلچسب غذاهای سنتی ترکی ارائه می دهد. گوشت گوسفند ساکولنت به روش های متعددی تهیه می شود و غذاهای گوشت گوساله مانند کوفته و سیخ همیشه مورد علاقه طرفداران است. نان پفکی که با هر وعده سرو می‌شود، کاملاً گرم و تازه است و برای هر خوراکی طرفدار خوبی دارد. Tavaci Recap Usta همچنین دارای یک پاسیو بزرگ در فضای باز است که مکانی دوست داشتنی برای گذراندن یک شب در یک روز آب و هوای خوب است.
رستوران Yengec
به زبان ساده، رستوران Yengec یک تجربه ناهارخوری زیبا است. نشستن در لبه آب، که در یک ساختمان سنگی 150 ساله قرار دارد، از همان ابتدا فضایی رمانتیک و خاص است. هنگام ورود، کارکنان احساسی گرم و صمیمی ایجاد می کنند. تقریباً مثل این است که برای یک غذای خانوادگی صمیمی به آنها ملحق می شوید. منو بر اساس دستور العمل های سنتی و بالاترین کیفیت مواد تشکیل شده است. البته غذاهای دریایی با بیش از 22 نوع ارائه شده نقش برجسته ای دارند و همه آنها در همان روزی که صید می شوند سرو می شوند. منوی Yengec فصلی است و مرتباً تغییر می کند تا بهترین مواد را منعکس کند.
